Weine

weils afoch dazua passt!


Chardonnay Eruption Ried Schemming

 St. Anna am Aigen
0,75l - 44  

Felix - Landherr | Chardonnay Grand Reserve vom Andreas posch

Birgit - Landherrin | Rose vom Winkler Hermaden

25

Andreas  - à la carte Küchenchef | der trinkt nur Kaffee vom Fredi

2,9

Shiri - Chef de rang | Chardonnay vom Scharl 

34.5

Charly  - Catering chef de cuisine | Chardonnay vom Posch          

39

Karin  -  Chef de partie | Muskateller Sprudl vom Breitenberger    

29

Marie-Paule  - Buchhaltung | Sand & Kalk Grauburgunder Reserve vom Lamprecht   

50

Sharif | Küchenhilfe | Hausbier vom Gratzer   

4.2

PRICKELNDES

Haussekt vom Riegerbauer
Cuvée aus Welschriesling & Weißburgunder
2019 | 11,5 vol. % | brut
0,75l | 32

Blütenmuskateller Frizzante
Tschermonegg | Glanz | Steiermark
2021 | 12 vol. % | brut
31

Apfelfrizzante

G. Brunner | Ilz | Steiermark
2019 | 7,5 vol. % | lieblich
0,75l | 24



Villa Sandi Prosecco
Treviso | Venetien | Italia
2018 | 11,0 vol. % | brut
0,75l | 26

Bruzzante
F. Brunner | Ilz | Steiermark
2019 | 11,0 vol. % | brut
0,75l | 29


Muskateller Schaumwein
Breitenberger | Kaibing | Steiermark
2019 | 11,5 vol. % | brut
0,75l | 29

Champagne
M. Hostomme |  Chouilly  | Champagne
2020 | 12,0 vol. % | brut
0,75l | 59

Champagne Le petit Clos
Jean Vesselle | Montagne de Reims | Champagne
2005 | 12,0 vol. % | brut
0,75l | 162

Champagne Millésime Prestige
Jean Vesselle | Montagne de Reims | Champagne
2009 | 12,0 vol. % | brut
0,75l | 97

Eruption Brut Reserve g.U
Eruptionswinzer | Vulkanland | Steiermark
2017 | 12,0 vol. % | brut
0,75l | 54
1,5l | 99

Pet Nat
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Steiermark
2020 | 12,5 vol. % | brut
0,75l | 25

Pinot Brut Reserve
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Steiermark
2015 | 13,0 vol. % | brut
0,75l | 38

Himmelszelt - Pinot Blanc g.U.
Posch | Hollerberg | Vulkanland
2017 | 11,0 vol. % | brut
0,75l | 33

Schlumberger Sparkling Brut
Schlumberger | Wien | Österreich
2015 | 11,5 vol. % | brut
0,75l | 32

Rose brut
Ploder-Rosenberg | St. Peter am Ottersbach | Steiermark
2013 | 11,0 vol. % | brut
0,75l | 36

Überschäumend
Ploder-Rosenberg | St. Peter am Ottersbach | Steiermark
2015 | 12,0 vol. % | brut
0,75l | 36

WELSCHRIESLING


Welschriesling
Lang | St. Johann bei Herberstein | Vulkanland Steiermark DAC
2021 | 11,5 vol. % | trocken
0,75l | 26


TRAMINER

Gewürztraminer
Breitenberger | Kaibing | Vulkanland Steiermark DAC
2020 | 13,0 vol. % | halbtrocken
0,75l | 26










SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC
2020 | 12,5 vol. % | trocken
0,75l | 26

Sauvignon Blanc
Lang |St. Johann bei Herberstein | Vulkanland Steiermark DAC
2021 | 13 vol. % | trocken
0,75l

Der feine Prinz
(Sauvignon Blanc Grand Reserve)
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC)
2018 | 13 vol. % | trocken
0,75 | 34

Sauvignon Blanc AURON  Ried Schemming
Scharl | St. Anna am Aigen | Vulkanland Steiermark DAC
2018 | 13 vol. % | trocken 
0,75l | 45

GELBER MUSKATELLER

Gelber Muskateller - Ried Schemming

Pfeifer | St. Anna am Aigen |Vulkanland Steiermark DAC
2021 | 12,5 vol. % | trocken
0,75l | 31

Alice im Muskatland
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC
2021 | 12 vol. % | trocken 
0,75l | 26


FURMINT

Furmint vom Sandstein
Lamprecht | Markt Hartmannsdorf | Steiermark
2018 | 12,0 vol. % | trocken
0,75l  | 35 





WEISSBURGUNDER


Pinot Blanc
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC
2020 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 31

Nathan der Weiße
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC
2021 |12 vol. % | trocken
0,75l | 28

Weißburgunder Ried Seefeld
Christian Haider | Neusiedl am See | Neusiedlersee DAC
2019 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 32



GRAUBURGUNDER

Grauburgunder
Brunner | Ilz | Vulkanland Steiermark DAC 

2019 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 28

Der reife Wein und das Meer
(Grauburgunder Grand Reserve)
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC 

2017 | 14 vol. % | trocken
0,75l | 35

Sand & Kalk Grauburgunder Reserve
Herrenhof Lamprecht | Markt Hartmannsdorf | Steiermark
2019 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 50.2

Grauburgunder

Pfeifer | St. Anna am Aigen | Vulkanland Steiermark DAC
2021 | 13 vol. % | trocken 
0,75l | 26.8


Grauburgunder Reserve

Pfeifer | St. Anna am Aigen | Vulkanland Steiermark DAC
2021 | 13,5 vol. % | trocken 
0,75l | 34.5



ROSE 

Rosé
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Vulkanland Steiermark DAC
2020 | 11,5 vol. % | trocken
0,75l | 25







CHARDONNAY

Chardonnay Reserve Gold
Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC
2015 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 39

Der Graf von Monte Sambuco
(Chardonnay Reserve)
Posch  | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC 
2018 | 14 vol. % | trocken
0,75l | 33



WEISSE CUVEÉ

Gemischter Satz weiß
(quer durch den Weingarten)
Lamprecht | Markt Hartmannsdorf | Steiermark
2016 | 13,5 vol.% | trocken
0,75l | 36 


Gemischter Satz weiß
(quer durch den Weingarten)
Lamprecht | Markt Hartmannsdorf | Steiermark
2017 | 12,5% vol. | trocken
0,75l | 35


Burgundercuveé  Kirchenriegel
(Ch, Wb, Gb)
Breitenberger | Kaibing | Steiermark
2019 | 13 vol. % | trocken
0,75l | 31


BLAUER ZWEIGELT

Herbstzauber
Breitenberger | Kaibing | Steiermark
2008 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 28

Zweigelt
Glatz | Bad Waltersdorf | Vulkanland Steiermark DAC
2016 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 30

Zweigelt Selektion
Posch | Hollerberg | Steiermark
2017 | 13 vol. % | trocken
0,75l | 25

Zweigelt Lüss
Seewinkelhof Salzl | Illmitz | Neusiedlersee DAC
2009 | 13 vol. % | trocken
0,75l | 28

Zweigelt - sein letzter Jahrgang
Lang | St. Johann bei Herberstein | Steiermark
2008 | 12,5 vol. % | trocken
0,75l | 28

Zweigelt Klassik
Lang | St. Johann bei Herberstein | Steiermark
2013 | 2018 |  12,5 vol. % | trocken
0,75l | 27

Juckon - Zweigelt Premium
Christian Haider | Neusiedl am See | Neusiedlersee DAC
2019 | 13 vol. % | trocken 
0,75l | 28
 

Olivin
Winkler-Hermaden | Kapfenstein  | Steiermark
2018 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 44 


Olivin
Winkler-Hermaden | Kapfenstein  | Steiermark
2015 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 48

Olivin
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Steiermark
2012 | 14 vol. % | trocken
0,75l | 50

Olivin
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Steiermark
2005 | 13 vol. % | trocken
0,75l | 63

 

Olivin
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Steiermark
2001 | 14 vol. % | trocken
0,75l | 68 

BLAUFRÄNKISCH

Blaufränkisch Gfanger
Lehrner | Horitschon | Mittelburgenland DAC
2013 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 27

Tannenberg
Nittnaus | Gols | Neusiedlersee DAC
2012 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 89

Eisenberg DAC Reserve
Grosz | Gaas | Eisenberg DAC
2017 | 13,5 vol. % | trocken
0,75 l | 33

Buchertberg rot
Lamprecht | Markt Hartmannsdorf | Steiermark
2018 | 12,5 vol. % | trocken
0,75l | 43

Fat Boy
Migsich | Antau | Burgenland
2017 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 79


MERLOT

Nobody
Migsich | Antau | Burgenland
2017 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 51




PINOT NOIR

Pinot Noir
Umathum | Frauenkirchen | Burgenland
2006 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 110

Pinot Noir vom Opok
Herrenhof Lamprecht | Markt Hartmannsdorf | Steiermark
2019 | 13 vol. % | trocken 
0,75l | 47.7



SANKT LAURENT

Sankt Laurent - Prädium
Christian Haider | Neusiedl am See | Neusiedlersee DAC
2020 | 12,5 vol. % | trocken 
0,75l | 28

ROTE CUVEÉ ÖSTERREICH


Donum
(Bf, Me, CS)
Wachter | Deutsch Schützen | Burgenland
2012 | 13 vol. % | trocken
0,75l | 31

Panta Rhei
(Zw,PN)
Seewinkelhof Salzl | Illmitz | Neusiedlersee DAC
2016| 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 53



Furioso
(CS, CF, Me, Bf)
MAD | Oggau | Burgenland
2018 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 32

Eruption rot
(Me, PN, Zw)
Ploder-Rosenberg | St. Peter am Ottersbach | Steiermark
2013 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 47

Rhett Butler
(Zw, CS, Me)
Gartner | Illmitz | Burgenland
2019 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 26

Black Betty
(Rö, Ra, SL)
Landauer-Gisperg | Tattendorf | Niederösterreich
2016 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 38

Arachon Evolution
(Bf, Zw, Me, CS)
Szemes, F.X. Pichler, Tement | Horitschon | Burgenland
14,0 vol. % | trocken
2014 | 0,75l | 50











Vulcano
(Bf, CS, Me, Zw)
Igler | Deutschkreutz | Burgenland
2017 | 14 vol. % | trocken
0,75l | 50
1,5l | 83

Hermada
(Me, CS, Rö, Zw)
Winkler-Hermaden | Kapfenstein | Steiermark
2015 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 48

Rochus
(Me, CS, Zw)
Thaller | Maierhofbergen | Steiermark
2015 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 38

Sophie K17
(Zw, Me)
Kainrath | Ziegenberg | Steiermark
2014 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 30

Legendär
(Zw, Me, PN)
Glatz | Bad Waltersdorf | Steiermark
2012 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 35




CARBERNET SAUVIGNON

Unplugged Cabernet Sauvignon
Reeh | Andau | Neusiedlersee DAC
2017 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 54

Cabernet Sauvignon
Thaller | Maierhofbergen | Steiermark
2013 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 36

Ruga
Ploder-Rosenberg | St. Peter am Ottersbach | Steiermark
2013 | 12,5 vol. % | trocken
0,75l | 40







SHIRAZ

Shiraz
Thaller | Maierhofbergen | Steiermark
2013 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 50

Syrah
Schindler | Mörbisch | Burgenland
2018 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 36


FRANKREICH


Chardonnay
Jean-Philippe Fichet | Meursault | 

Côte-d'Or
2018 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 84


Moulis
(CS, Me, PV)
Chateau Maucaillou | Moulis en Médoc | Bordeaux
2014 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 53

Saint-Émilion Grand Cru Classé
(Me, CS, CF)
Château Laroque | Saint-Émilion | Bordeaux
2016 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 76

 

Château Charmail

(CS, CF, Me)
Château Charmail | Haut-Médoc | Bordeaux
2014 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 52


SPANIEN


Time waits for no one
(Monastrell)
Finca Bacara | Murcia | Jumilla DOP
2020 | 14 vol. % | trocken
0,75l | 45


Rioja Propiedad - Grenache
Palacios Remondo | Alfaro | Rioja
2017 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 55

Izarbe Reserva Selection - Tempranillo
Bodegas Larchago | Lapuebla de Labarca | Rioja
2011 | 14,0 vol. % | trocken
0,75l | 52

Honorable
(Te, Ga, Gra, Ma)
Gómez Cruzado | Haro | Rioja
2015 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 49



Matsu El Picaro
Toro | Tinta de Toro | Rioja
2021 |14,5 vol. % | trocken
0,75l | 34.8

Matsu El Recio
Toro | Tinta de Toro | Rioja
2020 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 47.5

Matsu El Viejo
Toro | Tinta de Toro | Rioja
2020 | 15 vol. % | trocken
0,75l | 78.2

ITALIEN

Amarone della Valpolicella Classico
Masi | Valpolicella | Venetien
2015 | 15,0 vol. % | halbtrocken
0,75l | 75

Jo - Negroamaro
Gianfranco Fino | Sava | Apulien
2016 | 15,0 vol. % | trocken
0,75l | 85


Tignanello
Marchesi Antinori | Toskana
2018 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 135

Babaresco Pajoré - Nebbiolo
Sottimano | Neive | Piemont
2017 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 84

Barolo | Nebbiolo
Vietti | Castiqlione Falleto | Piemont
2016 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 73

Primitivo Salento
Contrade | Apulien | Salento IGT
2021 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 29


Es - Primitivo
Gianfranco Fino | Sava | Apulien
2018 | 16,0 vol. % | trocken
0,75l | 90

Torcicoda - Primitivo
Tormaresca | Castel del Monte | Apulien
2018 | 15,0 vol. % | trocken
0,75l | 45

USA 

Foxglove Zinfandel
Foxglove | Paso Robles | Kalifornien 
2016 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 38





PIWI | Orange | Alternativ

Cabernet Jura
Breitenberger | St. Johann bei Herberstein | Steiermark
2020 | 12,0 vol. % | trocken
0,75l | 26


Vivas
(Mu, Mus, MO, Bl)
 Ploder-Rosenberg | St. Peter am Ottersbach | Steiermark
2019 | 10,0 vol. % | trocken
0,75l | 34

Linea Grüner Veltliner
Ploder-Rosenberg | St. Peter am Ottersbach | Steiermark
2016 | 12,5 vol. % | trocken
0,75l | 52

Souvignier Gris
Lang | St. Johann bei Herberstein | Steiermark
2021 | 13 vol. % | trocken
0,75l | 27

Muscaris
Hirschmugl | Leibnitz | Steiermark
2017 | 13,0 vol. % | trocken
0,75l | 37

Cabernet Blanc
Hirschmugl | Leibnitz | Steiermark
2016 | 13,5 vol. % | trocken
0,75l | 38

Vivoda - Malvazija istarska - Orangewein
Zapadna | Istrien | Kroatien
2012 | 14,5 vol. % | trocken
0,75l | 40


SÜSSWEINE


Centaurus
(Gb)
Breitenberger | Kaibing | Steiermark
2018 | 13,0 vol. % | lieblich
0,75l | 27

Lausbua
(Sb, Mu, Sä88)
Knöbl | Kaindorf | Steiermark
2018 | 11,5 vol. % | halbtrocken
0,75l | 26


Eiswein - Burgunder 2012
Andreas Posch | Hollerberg | Vulkanland Steiermark DAC
 2012 | 10,5 vol. | süß 
0,37l |