Quitte - Kombucha

Ein appetit- und verdauungsanregender Aperitif - hausgemachter Kombucha aus Earl Grey- und Gunpowder Grüntee verfeinert mit Quittensaft vom Ilztalerhof

Unser Getränkeangebot


Hier finden Sie eine Übersicht über unsere Getränke. 

Säfte von unseren Bauern, Aperitf und Co. lassen Sie sich inspirieren


APERITIF BESCHWIPST

Herbstzauber

Hausgemachter Wermut mit Birnennektar vom Ilztalerhof
6


Sloeberry Stin Soda - der steirische Bitter
6

Stin & Tonic / Gewürze
7

Stin & Tonic / Blüten & Beeren
7

Hausbier
0,2l / 2.8
0,3l / 3.4

Hauswermut
4.5

Red Love / Most Rosé
2.6

PRICKELND

 Riegerbauer - Haussekt
Cuveé aus Welschriesling & Weißburgunder
4.5


APERITIF ALKFREI

Hugolinchen
prickelnd
3.5

Quitte - Kombucha
Hausgemachter Earl Grey & Gunpowder Kombucha mit Quittensaft
5

HAUSKRACHERL STILL ODER PRICKELND

Basilikum / Zitrone
0,25l /  3
0,5l / 4.5

Maiwipfel                 
0,25l /  3
0,5l  / 4.5

Hollunderblüte          
0,25l /  2
0,5l  / 3.5
 



FLASCHEN KRACHERL

Der DraCola - Cola Murelli           
0,33l /  3.2 

0,5l gespritzt / 3.8 


Der Steirer - Almrausch Murelli 
0,33l / 3.2
0,5l gespritzt / 3.8

Der Tropische - Orange Murelli  
0,33l /  3.2
0,5l gespritzt / 3.8

Die Wilde - Zitrone Murelli          
0,33l /  3.2
0,5l gespritzt / 3.8


GUTES VOM BAUERN

Apfelsaft naturtrüb
0,25l pur / 3
0,25l gespritzt / 2.5
0,5l gespritzt / 3.8

Apfel / Aronia Saft
0,25l pur /  3.5
0,25l gespritzt /  3
0,5l gespritzt / 4.2

Roter Traubensaft 
0,25l pur /  3.5 

0,25l gespritzt /  3 

0,5l gespritzt / 4.2 

Quittensaft 
0,25l pur /  3.5 

0,25l gespritzt /  3 

0,5l gespritzt / 4.2
 
Johannisbeersaft
0,25l pur /  3.5 

0,25l gespritzt /  3 

0,5l gespritzt / 4.2
 
Pfirsichnektar
0,25l pur / 3.5
0,25l gespritzt / 3
0,5l gespritzt / 4.2

Birnennektar
0,25l pur / 3.5
0,25l gespritzt / 3
0,5l gespritzt / 4.2
 

WASSER

Leitungswasser
0,25l / 0.5
0,5l / 1
1l / 1.5

Sodawasser 
0,25l /  1 

0,5l / 2 

1l / 3

Soda Zitrone
0,25l /  2.5
0,5l / 3.5

Steirerquell
still oder prickelnd
0,35l / 2.8

Steirerquell
still oder prickelnd
 0,7l / 4.5


WEIN

Welschriesling Hauswein
0,125l  / 2.5

Zweigelt Hauswein
0,125l  / 3

Spritzer weiß / rot
0,25l / 2.8
0,5l / 4.5


Über unsere offenen Qualitätsweine informiert sie gerne unser Serviceteam.

Flaschenweine finden sie in unserem Weinregal ( mitnehmen und am Tisch
öffnen lassen) oder in der Weinkarte


BIER

Murauer Pils - Fass
0,2l / 2.6
0,3l / 3.2
0,5l / 3.9
 
Hausbier - Johann Brauerei Gratzer - Fass
0,2l / 2.8
0,3l / 3.4
0,5l / 4.2

Hermann - Dunkles Bier - Brauerei Gartzer
Bügerlflasche 0,3l  / 3.8

Puntigamer Märzen
Flasche 0,5l  / 3.6

Gösser naturgold - alkoholfrei
Flasche 0,3l / 3.2
Flasche 0,5l / 3.9
 

MOST

Maschanska Most   
0,25l / 2.5
0,5l / 4.5

Maschanska Most gespritzt
0,25l / 2.2
0,5l / 3.2

Johann Cider
Flasche
0,25l  / 4.5


KAFFEE - KAFFEERÖSTERREI STOPPACHER STUBENBERG

Espresso
2.5

Doppelter Espresso
3.5

Verlängerter / Melange
2.9

Cappuccino mit Milchschaum
3.5

Cappuccino mit Schlag
3.8

Häferlkaffee
3.5

 

SONNENTOR BIO TRINKSCHOKOLADE

Kakao
3

Kakao mit Schlag
3.5

Kakao mit Rum 
5.5



SONNENTOR BIO TEE


KLASSISCHER TEE

Assam English Tea
Schwarztee
2.5

Chiniesischer Grüntee
3

Gunpowder
Grüntee
3

Weißer Kraftschöpfer Tee
Kräutertee mit Weißem Tee
3


FRÜCHTETEE

Waldbeeren
Hagebutte, Apfel, Hibiskus, Waldbeeren
3

Früchtetraum
Hibiskus, Hagebutte, Apfel, Himbeere, Vanille
3

Laune Gut alles Gut
Hagebutte, Orange, Rooibos, Birne, Quitte, Fenchel, Vanille
3


GEWÜRZ TEE

Inqwer-Zitrone
Inqwer, Zitronengras, Zitronenschale, Pfeffer, Süßholz, Pfefferminze, Hibiskus
3

Inqwer Energie
Inqwer, Zimt, Fenchel, Koriander, Orange, Galgant, Kardamom, Anis, Süßholz
3

Rooibos natur 
3



KRÄUTER TEE


Guten Morgen
Brombeerblätter, Minze, Himbeerblätter, Ringelblume, Erdbeerblätter, Kornblume
3

Zaubertrunk -
Himbeerblätter, Zitronenmelisse, Brombeerblättter, Kornblume, Lindenblüte, Quendel
3

Kamille
3

Apfelminze
3

Extras
mit Milch oder Zitrone
+ 0.5

mit Schnaps oder Rum
+ 1.5

HOCHPROZENTIGES


Unser Angebot an hochprozentigem ist ständig wechselnd und von den
persönlichen Vorlieben unseres Chef abhängig.
Lasst euch beraten was zur Zeit aktuell ist



 

LIKÖR/BLEND´S VON OSTSTEIRISCHEN BRENNERN

z.B.: Haselnuss, Lärcherl, Zirberl, Weichsel,.....
2cl  /  3.5

 

EDELBRÄNDE FASSGELAGERT

z.B.:  Williams, Zigarrenbrand, Slibowitz, Marille, Hollunder, Hirschbirn.....
2cl  / 3.5



EDELBRÄNDE FASSGELAGERT

z.B.:  Zigarrenbrand,...
2cl  /  4


ULA - UNSRE LIEBSTEN ALTEN GELAGERTE EDELBRÄNDE - WILHELM PUCH

z.B.:  Herzkirsche, McIntosh Apfel, Zwetschke barrique, Hirschbirn....
2cl  / 4.5

 


ABAKUS - DER GEIST DER APFELMÄNNER


Bona Dea barrique 22%
2cl  / 4


Abellio Elstar 2000 40,5%
2cl  / 5


Abakus – Gravensteiner 1999 40%
2cl  / 8




ÖSTERREICHISCHER GIN

z.B.: Stin, Fuxbau, Wiengin, Blue Gin, Rick Gin, ...
4cl  / 6




INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

Tasliker Skye, Stolichnaya Elite, Diplomatico bianco, Tanqueri Gin
Oban 14 Scotch, Generous Gin....

4cl  / 8




EXKLUSIVE INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

Malecon Rum 25J, Diplomatico Collect. no.2, Lagavulin...
4cl  / 12

WEINKARTE

Herrliche Weine der oststeirischen Römerweinstrasse und mehr....

SCHAUMWEINE

For Ladies – Rosé Frizzante mit Hollunderblüte
Andreas Posch Hollerberg – Oststeiermark
10% vol
0,75l  / 26

Apfelfrizzante – aus Handgepflückten Äpfeln
Mosthof Brunner Damberg – Oststeiermark 7,7% vol
0,75l  / 26

Prosecco Villa Sandi – D.O.C.
Villa Sandi Crocetta del Montella - Italien 11% vol
0,75l / 28

Überschäumend – Methodé Traditionelle
Ploder-Rosenberg – St. Peter. a.O. – Südoststeiermark 12.5% vol
0,75l / 36

Rosé Brut Reserve
Ploder-Rosenberg – St. Peter. a.O. – Südoststeiermark 12.5% vol
0,75l / 44

Muskateller Frizzante
Breitenberger - Kaibing - Südoststeiermark  11.5% vol
0.75l / 30

Bruzzante
Weinhof Brunner - Damberg - Oststeiermark  11% vol
0,75l / 30 


GRÜNER VELTINER

Grüner Veltliner 2018
Gartner - Illmitz - Seewinkel 12.5% vol
0,75l /  26



TRAMINER

Traminer 2019 - lieblich
Krispel– Straden – Vulkankand 12% vol
0,75l / 32


MUSKATELLER

Gelber Muskateller 2019 Ried Annaberg
Josef Scharl - St. Anna am Aigen - Vulkanland
12% vol
0,75l / 29

Gelber Muskateller 2019
Krispel– Straden – Vulkankand 12,5% vol
0,75l / 30


WELSCHRIESLING

Welschriesling Klassik 2018
Wolfgang Lang - St.Johann/Herberstein- Oststeiermark 11,5% vol
0,75l / 22

Wilhelm Welsch 2018
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 11,5% vol
0,75l / 24

Welschriesling vom Lehm 2018 - Eichenfass - Bio
Gottfried Lamprecht – Markt Hartmannsdorf – Oststeiermark 12% vol
0,75l / 32 



MÜLLER THURGAU

Müller Thurgau 2017
Wolfgang Lang - St.Johann/Herberstein- Oststeiermark 11,5% vol
0,75l / 24 


WEISSBURGUNDER

Weissburgunder Selektion 2017
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 13,5% vol
0,75l / 28

Sand&Kalk Weißburgunder - Eichenfass - Bio
Gottfried Lamprecht – Markt Hartmannsdorf – Oststeiermark 11,5% vol
0,75l / 37

Weissburgunder 2019
Josef Scharl - St. Anna am Aigen - Vulkanland
12% vol
0,75l / 26


SAUVIGNON BLANC

Sauvignon blanc klassik 2018
Wolfgang Lang - St.Johann/Herberstein- Oststeiermark 12% vol
0,75l  / 24

Sauvignon blanc - Klostergarten 2017
Karl Breitenberger - Kaibing – Oststeiermark 12% vol
0,75l / 30

Sauvignon blanc 2018
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 11,5% vol
0,75l / 26

Sauvignon blanc AURON  2018 - Ried Schemming
Josef Scharl - St. Anna am Aigen - Vulkanland
13% vol
0,75l / 45



CHARDONNAY (MORILLON)

Chardonnay Reserve Gold 2015 Holzfass
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 14,5% vol
0,75l / 38

Chardonnay 2018 Ried Schemming
Josef Scharl - St. Anna am Aigen - Vulkanland
13% vol
0,75l / 36


GRAUBURGUNDER

Grauburgunder 2017
Weinhof Brunner - Kleegraben – Oststeiermark 13% vol
0,75l / 25

FURMINT

Furmint vom Sandstein 2018 - Eichenfass - Bio
Gottfried Lamprecht – Markt
Hartmannsdorf – Oststeiermark 12% vol
0,75l  / 32 


WEISSER CUVEÉ

Buchertberg weiß 2016 - Eichenfass - Bio
Gottfried Lamprecht – Markt Hartmannsdorf – Oststeiermark 13,5% vol
0,75l / 37

Buchertberg weiß 2017 - Eichenfass - Bio
Gottfried Lamprecht – Markt
Hartmannsdorf – Oststeiermark 12,5% vol
0,75l / 34

Soil&Soul 2019 - 12 Monate großes Fass
Krispel– Straden – Vulkankand 13,5% vol
0,75l / 32

Burgundercuveé - Kirchenriegel
Karl Breitenberger - Kaibing – Oststeiermark 12% vol
0,75l / 30 

PIWI - REBSORTEN


MUSCARIS 

Der Mann im Mond - Muscaris Kvevri 2015
Scharl - St. Anna am Aigen– Vulkanland Steiermark DAC 13.5% vol
0,75l / 44

Bio-Muscaris 2017
Hirschmugl - Seggauberg – Südsteiermark 13% vol
0,75l / 44 


CABERNET BLANC 

Bio Cabernet blanc 2016 Holzfass
Hirschmugl - Seggauberg – Südsteiermark 13.5% vol
0,75l  / 42 


SOUVIGNIER GRIS

Souvignier gris - 2017 - der Mann im Mond
Josef Scharl - St. Anna am Aigen - Vulkanland
13,5% vol
0,75l / 52

APFELWEINE

Steirermost
Mosthof Brunner - Damberg -Oststeiermark 7,5% vol
0,75l / 15

BLAUER ZWEIGELT

Zweigelt selektion 2018
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 13% vol
0,75l / 30

Zweigelt selektion 2013
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 13,5% vol
0,75l / 30

Zweigelt Selektion 2017
Andreas Posch - Hollerberg - Oststeiermark 13% vol
0,75l / 24

Zweigelt Ried Lüss 2009
Seewinkelhof Salzl – Illmitz – Burgenland 13% vol
0,75l / 25.5

Zweigelt 2008 – eine Rarität sein letzter Jahrgang
Johann Lang – St.Johann – Oststeiermark 12,5% vol
0,75l / 29

Zweigelt Klassik 2013
Johann Lang - St.Johann b. Herberstein - Oststeiermark 12,5% vol
0,75l / 48

Zweigelt Olivin 2015 BIO
Winkler-Hermaden -  Kapfenstein Vulkanland Steiermark 13,5% vol
0,75l / 32

Zweigelt Olivin 2012
Winkler-Hermaden - Kapfenstein - Vulkanland Steiermark 14% vol
0,75l / 50

Zweigelt Olivin 2005
Winkler-Hermaden - Kapfenstein - Vulkanland Steiermark 13% vol
0,75l / 64.5

MERLOT

Merlot 2014
Hannes Reeh – Andau – Burgenland 13,5%  vol
0,75l / 24

Nobody 2017
Weingut Migsich - Antau - Burgenland    14% vol
0,75l / 51.5

BLAUFRÄNKISCH

Blaufränkisch- Gfanger - 2013
Paul Lehrner  – Horitschon- Burgenland 13,5% vol
0,75l / 34

Buchertberg rot 2018 - Eichenfass - BIO
Gottfried Lamprecht – Markt Hartmannsdorf – Oststeiermark 13,5% vol 0,75l / 28

Fat Boy 2017
Weingut Migsich - Antau - Burgenland
14,5% vol
0,75l / 80 

PINOT NOIR

Pinot Noir Winzerkogel 2014 BIO
Winkler-Hermaden -  Kapfenstein Vulkanland Steiermark 13% vol
0,75l / 38

ITALIEN

Jo - Salento Negramaro - 2016
Gianfranco Fino - Sava - Apulien 15% vol
0,75l / 78

Es - Salento Primitivo - 2016
Gianfranco Fino - Sava - Apulien 16,5% vol
0,75l / 82

Es - Salento Primitivo - 2018
Gianfranco Fino - Sava - Apulien 16,0% vol
0,75l / 93

Torcicoda - 2018 - Primitvo
Tormaresca Antinori - Salento - Italien 15,0% vol
0,75l / 45


SPANIEN

El Recio Toro DO - 2018 - Tempranillo
Matsu - Toro - Spanien - 14,5% vol
0,75l / 36

Rioja Propiedad - 2017 - Grenache
Palacios Remondo - Rioja - Spanien -14,5%vol
0,75l / 54.5

Izarbe Reserva Selection - 2011 - Tempranillo
Bodegas Larchago - Rioja - Spanien 14% vol
0,75l / 52








KROATIEN

Vivoda - Malvazija istarska - Orangewein - 2012
Vinogorje Zapadna - Istrien - Kroatien-14,5%vol
0,75l / 32

ROTER CUVEÉ STEIERMARK

Herbstzauber 2008
Karl Breitenberger – Kaibing – Oststeiermark 13% vol
0,75l / 26.5

Legendär 2011 – ZW/ME/PN
Weingut Glatz – Bad Waltersdorf – Oststeiermark 14% vol
0,75l / 26.5

Buchertberg rot 2014 - Eichenfass - Bioweinbau
Gottfried Lamprecht – Markt Hartmannsdorf – Oststeiermark13,5% vol
0,75l / 28

Terravin barrique 2017 ZW/BW/BF
Andreas Posch - Hollerberg – Oststeiermark 13,5% vol
0,75l / 28

Ruga 2015 - Bio
Ploder-Rosenberg – St. Peter. a.O. – Südoststeiermark 13.5% vol
0,75l / 42

CARBERNET SAUVIGNON

Unplugged Cabernet Sauvignon 2017
Hannes Reeh - Andau - Burgenland-14% vol
0,75l / 54

Cabernet Sauvignon 2013
Weinschloss Thaller - Maierhofen - Vulkanland 14% vol
0,75l / 36

ROTER CUVEÉ ÖSTERREICH

Rute Küveé 2013 ZW/BF/SY/CS/ME
Groszer Wein - Burg  -  Südburgenland 13% vol
0,75l / 32

Donum 2012 BF/ME/CS
Weingut Wachter – Deutschschützen – Burgenland 13% vol
0,75l / 38


Pandur 2015 BF/ME/CS
Strehn - Deutschkreuz – Burgenland 14% vol
0,75l / 38

Furosio 2016
MAD  - Oggau -  Burgenland 13,5% vol
0,75l / 42


Praittenbrunn 2013 CS/ME
Gayer&Scheibelhofer – Breitenbrunn - Burgenland 15% vol
0,75l / 60

Rhett Butler 2019 ZW/CS/ME
Gartner - Illmitz - Seewinkel -14% vol
0,75l / 36

Arachon Evolution 2014 BF/ZW/ME/CS
Szemes, F.X. Pichler, Tement - Burgenland 13,5% vol
0,75l / 42

Panta Rhei 2016 ZW/PN
Salzl - Ilmitz - Burgenland 13,5% vol
0,75l / 32

Vulcano 2017 BI/CS/ME/ZW
Hans Igler - Deutschkreuz - Burgenland      14% vol
0,75l / 50
1,5l / 82

Rochus 2015 ME/CS/ZW
Weinschloss Thaller - Maierhofen - Vulkanland 14% vol
0,75l / 40

Sophie K17 2014 ZW/ME
Kainrath - Ziegenberg - Vulkanland
13,5%vol
0,75l / 30

SYRAH

Syrah 2018
Winzerhof Schindler - Mörbisch - Burgenland 14% vol
0,75l / 36