Aperitif des Monats

Amouro, unser Apéritif au vin, ist ein fruchtiger Wermut, der den Sommer bei jedem Wetter aufleben lässt. Blau wie das Meer, strahlend gelb wie die Sonne – und leicht wie ein milder Abend im August

herbstzauber

Amouro | naturtrüber Apfelsaft | Soda 

8.5

do kummts zur Getränkekoartn


Aperitif des Monats alkoholfrei

Italian Spritz 

 Lyre's Italian Spritz | Bitterlemon | Orange

8.5

Degustationsmenü 

Regionale Köstlichkeiten - mit Liebe für euch zubereitet!

Hier dürfen sich unsere Köche kreativ austoben.
Wenn etwas gar nicht geht, gebt bitte Bescheid

Reservierung erwünscht - nicht immer nötig ;-)
auch vegan möglich


bestens gereifter Käse inklusive

6 Überraschungen               85

Weinbegleitung                    35       

 

4 Überraschungen               55

Weinbegleitung                    25    



Ist auch ein super - Geburtstags-  Hochzeits-  Weihnachts- oder einfach nur aus Liebe Geschenk                             





Evergreens und Gaumenfreuden

Vorspeisen

Naaser Schofkas | Paradeiser
Kürbiskernpesto

13.5

Kaltgeräucherter Bio-Saibling vom Michi seine frischen Fisch 
Apfelvinaigrette | Rukkola

14

Roastbeef
Senf-Zwiebelsauce | Sauergemüse  
12

Suppen

Gazpacho (Vegan)
Paprikawürfel
6.5

Kräftige Suppe vom Pöllauer OX
Kräuterfrittaten
5.5

Salat

Gemischter Salat
Marinierte Salate | Blattsalate | Apfelessig | Kürbiskernöl
6.5

Blattsalat
vegan
Bunte Blattsalate | Apfelessig | Kürbiskernöl
5.5

Hauptspeisen

Risotto vom Bio-Buchweizen (vegan möglich)

geschmorte Hokkaido | Steinpilze
19.5

Eierschwammerlgulasch
Serviettenknödel | Sauerrahm
20.5

Hirschnüsschen rosa gebraten
Hokkaido | Rotkraut | Pilzsauce
31

Knuspriges Hendlküberl - ideal zum teilen
Hendl in verschiedener Panier | Croquetas  | Knuspererdäpfl
28

Bio Saibling (Michi's frische Fische) in Knoflbutter gebraten
Kremiges Risotto | 
28


Desserts

 

Gebackene Topfentorte - Cheesecake
Beerenragouts
8.5
 

Ofenwarme Schokotarte
Himbeer-Chilli Sorbet
12.5 

Knuspriger Apfelstrudel
Vanilleeis
7.5


oder köstliches

FRALI Eis aus unserer eigenen Eisproduktion

Hier gehts Zur Eiskarte


Scho seit jeher gibts bei uns nur regionales und faires Essen!
Deswegen gibts bei uns a die Speiskoartn ab jetzt ned mehr gedruckt!
Warum?
Weil si bei uns immer wos ändert und nur des anboten wird -  wos grod bei uns in der Gegend so gibt

UNSERE PARTNER FÜR DEN GENUSS


  • Da Fisch - Michis frische Fische - Mürzsteg
  • Da Hirsch - Windhaber Sigi - Siegersdorf
  • As  ondere Wüld - vo die onderen Jaga
  • As ondere Fleisch - Robert Buchberger
  • Die Nudln - Kürbishof Koller
  • As Gmias - Windhaber Peda - Stubenberg
  • As Obst a
  • Da Kas - Die Weizer Schofbauern
  • As Möhl und die Kerndln - vom Schafler in Gersdorf
  • Die Erdäpfl - vom Jörgla
  • Da Salot vo da Frau Sander
  • As Brot vom Pötz und Wachmann
  • Ins Bier vom Gratzer Alois
  • da Soft vom Wolfgang Lang
  • da Wein vo rundumadum


und do waradn no vülle owa da Plotz is goar.... ;-)


...

Auf Wunsch informieren wir gerne über die Allergenen Inhaltsstoffe in unseren Speisen.

Wir bitten um Euer Verständnis, dass wir nur Tischrechnungen machen und aus organisatorischen Gründen Einzelzahlungen nicht möglich sind.

Alle Preise inkl Ust und in Euro (€)

Unser Gedeck | Butterboard | 100% Roggen Sauerteigbrot  5.5

Gusta auf mehr Eis? Fraliwohl - noch ein bissl weiter untern ist unsere FRALI-Eiskarte!!

Was bei uns in nächster Zeit los ist!

Riegerbauers Picknick

Medistyrane Antipasti-Jausn 


Aufstriche, Gebratenes, Geselchtes, Käse von der Hofkäserei, Büffelmozzarella, eingelegtes Gemüse, Bauernbrot, Obst, Kuchen und 2x 0,35l Getränke nach Wahl

Knusperpicknick


Backhendl, Croquetas, Knusper Patates, Erdäpfelsalat, Käferbohnensalat, Obst, Kuchen und 2x 0,35l Getränke nach Wahl

AUF VORBESTELLUNG IMMER MÖGLICH !

Hier bestellen

Degustationsmenü in 6 Akten

Regionale Köstlichkeiten - mit Liebe für Euch zubereitet!


täglich ab 17:30 Uhr - Reservierung erwünscht
natürlich auch vegan

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DIE KLASSIKER

Gemischtes Eis
je Kugel  2.1
mit Schlag + 0.8

Eiskaffee „Klassik“
Vanilleeis | heißer Kaffee | Schlag
7

Gerührter Eiskaffee
Vanilleeis | Kaffeesirup | Schlag
7

Zwergerl Eiskaffee
1 Kugel Vanilleeis | heißer Kaffee | Schlag
5

DIE FRUCHTIGEN

Heißes Beerchen
Vanilleeis | heiße Beerensauce | Schlagobers
8.5

Frisches Früchtchen
Vanilleeis | Marillensorbet | Apfelsorbet | frische Früchte
Schlag oder Joghurt
8.5

DIE DEFTIGEN

Knuspriges Kekserl
Graumohn-Honigeis | Nusseis | Vanilleeis
| Karamelsauce | Kekserl | Schlagobers
8.5

Heiße Schokolade
Vanilleeis | heiße Schokosoße | Schlagobers
8.5

FÜR DIE KINDER

Kindereis
Apfel |Schokoeis | Smarties | Schlagobers
5

FÜR DIE STEIRA

Steiraeis
Vanilleeis | Schlagobers | bestes steirisches Kernöl
7

FÜR UNTERWEGS

Eis in der Knuspertüte
Je Kugel 2.1







 UNSERE FRALI-EISSORTEN

Alle Eissorten sind hausgemacht mit regionalen und
saisonalen Zutaten

Apfelsorbet
Dunkle Schokolade
Tahiti Vanille
Topfen-Marillenknödel
Himbeer-Chili-Ingwer
Haselnuss
Joghurt
Stracciatella
Graumohn - Honig
Zitrone
Chi


Abholung verfügbar

Bestellt telefonisch und holt Eure Speisen bei uns im Gasthof ab.

ESSEN ZUM MITNEHMEN