Frühlingserwachen

Roter Stin  | Soda | Ginger Beer




do kummts zur Getränkekoartn


Degustationsmenü 

Regionale Köstlichkeiten - mit Liebe für euch zubereitet!

Hier dürfen sich unsere Köche kreativ austoben.
Wenn etwas gar nicht geht, gebt bitte Bescheid

Reservierung erwünscht - nicht immer nötig ;-)
auch vegan möglich


bestens gereifter Käse inklusive

6 Überraschungen               75

Weinbegleitung                    35       

 

4 Überraschungen               55

Weinbegleitung                    25    



Ist auch ein super - Geburtstags-  Hochzeits-  Weihnachts- oder einfach nur aus Liebe Geschenk                             





Evergreens und Gaumenfreuden

Vorspeisen

Naaser Schofkas | Paradeiser
Kürbiskernpesto

13.5

Vitello Forello 
Rukkola Sauergemüse

14

Suppen

Frühlingskräutersuppe
Olivensand | Schnittlauchöl
6.5

Kräftige Suppe vom Pöllauer OX
Kräuterfrittaten
5.5

Salat

Gemischter Salat
Marinierte Salate | Blattsalate | Apfelessig | Kürbiskernöl
6.5

Blattsalat
vegan
Bunte Blattsalate | Apfelessig | Kürbiskernöl
5.5

Hauptspeisen

Risotto vom Bio-Buchweizen (vegan möglich)

geschmorte Paradeis | Asmonte
18

Ochsenrücken Steak
Steirererdn Polenta Karottengemüse Portweinsaftl
32 


Knuspriges Hendlküberl - ideal zum teilen
Hendl in verschiedener Panier | Croquettas | Knuspererdäpfl
28

Bio Zanderfilet vom Michi's frische Fische
Bärlauchrisotto
28


Desserts

Mohn Sauerrahmschnitte
11.5
 

Variation von Mousse 
Schoko Himbeer Nougat
13.5 


Frali Eis 


Scho seit jeher gibts bei uns nur regionales und faires Essen!
Deswegen gibts bei uns a die Speiskoartn ab jetzt ned mehr gedruckt!
Warum?
Weil si bei uns immer wos ändert und nur des anboten wird -  wos grod bei uns in der Gegend so gibt

UNSERE PARTNER FÜR DEN GENUSS


  • Da Fisch - Michis frische Fische - Mürzsteg
  • Da Hirsch - Windhaber Sigi - Siegersdorf
  • As  ondere Wüld - vo die onderen Jaga
  • As ondere Fleisch - Robert Buchberger
  • Die Nudln - Kürbishof Koller
  • As Gmias - Windhaber Peda - Stubenberg
  • As Obst a
  • Da Kas - Die Weizer Schofbauern
  • As Möhl und die Kerndln - vom Schafler in Gersdorf
  • Die Erdäpfl - vom Jörgla
  • Da Salot vo da Frau Sander
  • As Brot vom Pötz und Wachmann
  • Ins Bier vom Gratzer Alois
  • da Soft vom Wolfgang Lang
  • da Wein vo rundumadum


und do waradn no vülle owa da Plotz is goar.... ;-)


Auf Wunsch informieren wir gerne über die Allergenen Inhaltsstoffe in unseren Speisen.

Wir bitten um Euer Verständnis, dass wir nur Tischrechnungen machen und aus organisatorischen Gründen Einzelzahlungen nicht möglich sind.

Alle Preise inkl Ust und in Euro (€)

Gusta auf mehr Eis? Fraliwohl - noch ein bissl weiter untern ist unsere FRALI-Eiskarte!!

Was bei uns in nächster Zeit los ist!

Riegerbauers Picknick

Medistyrane Antipasti-Jausn 


Aufstriche, Gebratenes, Geselchtes, Käse von der Hofkäserei, Büffelmozzarella, eingelegtes Gemüse, Bauernbrot, Obst, Kuchen und 2x 0,35l Getränke nach Wahl

Knusperpicknick


Backhendl, Croquetas, Knusper Patates, Erdäpfelsalat, Käferbohnensalat, Obst, Kuchen und 2x 0,35l Getränke nach Wahl

AUF VORBESTELLUNG IMMER MÖGLICH !

Degustationsmenü in 6 Akten

Regionale Köstlichkeiten - mit Liebe für Euch zubereitet!


täglich ab 17:30 Uhr - Reservierung erwünscht
natürlich auch vegan

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DIE KLASSIKER

Gemischtes Eis
je Kugel  2.1
mit Schlag + 0.8

Eiskaffee „Klassik“
Vanilleeis | heißer Kaffee | Schlag
7

Gerührter Eiskaffee
Vanilleeis | Kaffeesirup | Schlag
7

Zwergerl Eiskaffee
1 Kugel Vanilleeis | heißer Kaffee | Schlag
5

DIE FRUCHTIGEN

Heißes Beerchen
Vanilleeis | heiße Beerensauce | Schlagobers
8.5

Frisches Früchtchen
Vanilleeis | Marillensorbet | Apfelsorbet | frische Früchte
Schlag oder Joghurt
8.5

DIE DEFTIGEN

Knuspriges Kekserl
Graumohn-Honigeis | Nusseis | Vanilleeis
| Karamelsauce | Kekserl | Schlagobers
8.5

Heiße Schokolade
Vanilleeis | heiße Schokosoße | Schlagobers
8.5

FÜR DIE KINDER

Kindereis
Apfel |Schokoeis | Smarties | Schlagobers
5

FÜR DIE STEIRA

Steiraeis
Vanilleeis | Schlagobers | bestes steirisches Kernöl
7

FÜR UNTERWEGS

Eis in der Knuspertüte
Je Kugel 2.1







 UNSERE FRALI-EISSORTEN

Alle Eissorten sind hausgemacht mit regionalen und
saisonalen Zutaten

Apfelsorbet
Dunkle Schokolade
Tahiti Vanille
Topfen-Marillenknödel
Himbeer-Chili-Ingwer
Haselnuss
Joghurt-Sauerkirsch
Stracciatella
Graumohn
Zitrone
Chi


Abholung verfügbar

Bestellt telefonisch und holt Eure Speisen bei uns im Gasthof ab.